Un preparat nelipsit de la masa de Revelion este salata boeuf.
Nu ai cum să dai greș dacă respecți câțiva pași simpli, arată Realitatea.net.
În primul rând, ai nevoie de un kilogram de cartofi, 500 g de morcovi și 400 g de castraveți și gogoșari murați.
Cartofii şi morcovii se fierb, la fel ca alte 450 de grame de carne de vită. Imediat după ce s-au fiert, ingredientele se taie în cubuleţe şi se amestecă bine.
Este recomandat să se folosească la rețetă carnea de vită, și nu cea de pui. Carnea de vită, deşi sunt puţini care ştiu acest lucru, este cea care dă cu adevărat gust salatei.
